2016 Chianti Classico - Doge
PRESTO IN ARRIVO NELLA TUA CANTINA


  • Alcol: 12,5%
  • Varietà Uva:  Sangiovese Grosso
  • Appellazione: Chianti Classico
  • Certificazione: D.O.C.G.
  • Stato: Italia

 

Il miglior vino è il più vecchio, l’acqua migliore è la più nuova.

William Blake (1757 – 1827)

Le uve scelte del Sangiovese grosso provengono da vigneti di oltre quindici anni fa coltivati su terreno collinare in policromia ad un altitudine di 500m s.l.m. Il colore è un profondo rosso rubino tendente al granato con l'età. Ha un bouquet intenso e fruttato con un leggero sentore di viola.

Il suo armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico sapore è diventato morbido e vellutato con il tempo. Eccellente con tutti i tipi di pasto ed è eccezionale con il risotto ai funghi, Carne arrosto, cannelloni, stufati di carne e castagne.

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