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Doge & Vicario - Confezione Chianti Classico
Chianti Classico DOCG


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Due bottiglie di Chianti Classico + scatola luxury.

 

Chianti Classico "Doge" - Le uve selezionate di Sangiovese Grosso provengono da vigneti piantati oltre 15 anni fa coltivati su terreni collinari in terreni scisto policromi ad un'altitudine di 500 m s.l.m. Il colore è rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Ha un bouquet intenso con un leggero aroma di viola. Il suo sapore armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico si è raffinato con il passare del tempo liscio e vellutato. È eccellente con tutti i piatti di un pasto ed eccezionale con risotto ai funghi, carne arrosto, cannelloni, carne in umido e castagne.

Chianti Classico "Vicario" – Un'uva selezionata Sangiovese Grosso coltivata su terreno collinare. Con un rosso rubino intenso, brillante, limpido tendente al granato con l'età. Il suo bouquet è intenso con un leggero aroma di viola. Il sapore è armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico, che si affina a liscio e vellutato nel tempo. Il compagno ideale per pollame nobile, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con pasta servita con gustoso ragù di carne (pappardelle per il meglio), arrosti di carne, carne cruda finemente tagliata e formaggio pecorino.

 


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