Rossi Toscani della tradizione
Cassa da 12 Bottiglie


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Questa confezione contiene 12 Bottiglie di vino:

5 BOTTIGLIE di Vino Rosso "Villagiachi" - Il blend Cabernet - Merlot - Syrah incorpora alcune delle varietà di uva da vino rosso più famose al mondo, ognuna delle quali viene coltivata in quasi tutti i paesi produttori di vino sulla terra. Le uve Cabernet (sia Cabernet Sauvignon che, in misura minore, Cabernet Franc) sono entrambi i classici partner di miscelazione del Merlot, sia individualmente che insieme. Sono infatti gli ingredienti principali della tradizionale miscela bordolese. Meno tradizionale, ma sempre più comune, in particolare nel Nuovo Mondo, è quello di aggiungere una componente di Syrah, al mix.

 

5 BOTTIGLIE di Chianti Crete Rosse - Uve della varietà del Sangiovese e Canaiolo. Cresce sulle colline risalenti al Pliocene. Un vino di antiche origini, nativo dei territori che nel 1716, grazie al bando del Granduca di Toscana Cosimo III, vennero unificati in una zona vinicola chiamata Chianti. Fu solo in epoca medievale che il vino Chianti cominciò ad essere identificati come da testimonianza storica di un commerciante, Francesco Datino di Prato (1383-1410), nelle sue lettere mercantili. Il suo profumo è intenso e fruttato e il sapore è austero, corposo e saporito e leggermente tannico, che con la raffinazione ha ottenuto una consistenza liscia e vellutata. Questo vino va bene con arrosti di selvaggina e carni rosse e formaggi piccanti, pasta e risotto con ragù di carne.

 

2 BOTTIGLIE di Chianti Classico "Vicario" Le uve scelte del Sangiovese grosso provengono da vigneti di oltre quindici anni fa coltivati su terreno collinare ad un’altitudine di 500m s.l.m. Il colore è un profondo rosso rubino tendente al granato con l'età. Ha un bouquet intenso e fruttato con un leggero sentore di viola. Il suo armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico sapore è diventato morbido e vellutato con il tempo. Eccellente con tutti i tipi di cibo, eccezionale con il risotto ai funghi, carne arrosto, cannelloni, stufati di carne e castagne.

 


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