Bianco dei Bianchi
Cassa da 18 Bottiglie


€ 216,60

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Questa confezione contiene 18 Bottiglie di vino:

  • N. 7 bottiglie di "Monnalisa" Vino Bianco d'Italia 
  • N. 7 bottiglie di "Barona di Torciano" Toscana IGT Bianco
  • N. bottiglie di Vernaccia di San Gimignano Poggioaicieli DOCG

+ 1 CAVATAPPI OMAGGIO

 

7 BOTTIGLIE di "Monnalisa" Vino Bianco d'Italia - Ha un bouquet elegante e caratteristico che esprime tutta la sua freschezza nel colore e nell'aroma. Ideale servito con antipasti di verdure e pesce, primi piatti delicati, risotto alle erbe, consommès e generalmente con piatti di pesce con sughi leggeri e moderni. Un aroma concentrato e vibrante, evidenziato da cagliata di lime, pere succose e polpa di limone in primo piano.

 

7 BOTTIGLIE di "Barona di Torciano" Toscana IGT Bianco - La Barona di Torciano Bianco 2018 mostra un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il sentore è delicato ed elegante con le sue note di banane, ananas, fiori bianchi e frutta candita. Il palato risulta equilibrato e armonico con buona persistenza aromatica e note minerali sul finale. L'annata 2018 è stata caratterizzata da una precoce interruzione delle gemme, con una riduzione della produzione, garantendo, tuttavia, un raccolto di eccellente qualità.

 

4 BOTTIGLIE di Vernaccia di San Gimignano Poggioaicieli DOCG - La Vernaccia di San Gimignano è un vitigno che viene coltivato sulle colline di San Gimignano in argillosi terreni risalenti al Pliocene. È stata la prima varietà di uva ad essersi aggiudicata, nel 1966, la Denominazione di Origine Controllata e nel 1993, la D.O.C.G. Colore giallo paglierino tendente al dorato con l'età. Penetrante, profumo fresco e delicato, sapore fruttato con un caratteristico retrogusto amarognolo. La prima qualità di questo vino è perfetta per piatti di pesce, pregiati crostacei, al vapore, al forno o alla griglia, saporiti frutti di mare, zuppa di pesce e risotto di crostacei. Ottimo anche con crepes, soufflé e carne bianca. Buona la qualità della vendemmia 2019, ottima la quantità, con un aumento di produzione del 25% rispetto al 2018 grazie ad un andamento climatico favorevole.


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