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2016 Bartolomeo Pura Passione - Qualità senza compromessi
Sangiovese e Cabernet - invecchiamento in barriques di quercia francese.

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Vivino 4,4



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Tenuta Torciano - 2016 Bartolomeo Toscana IGT

 

Annata: 2016

Denominazione: IGT Toscana

Uvaggio: Sangiovese, Cabernet

Alcol: 13.5%

Invecchiamento: in barriques di quercia francese

Formato: 750ml

Tipologia: vino fermo rosso

Temperatura servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Primi piatti e risotti, carne arrosto

Provenienza: Italia, Toscana

Allergeni: Contiene solfiti nei limiti di legge


Descrizione del vino:

Il Sangiovese, dal latino "Sangius jovis", è la varietà d'uva prevalente in questo vino: assieme alle calme ed eleganti caratteristiche del Cabernet questo vino acquisisce la più grande complessità olfattiva e maggiore forza di corpo e aroma. Il colore rosso rubino intenso tende al granato con l'invecchiamento.

Ha un sapore asciutto, pieno e delicato, ricco di personalità e ben strutturato, completo ed elegante, con un evidente carattere aristocratico; sentori di legno possono essere percepiti tra le tipiche note erbacee. La sua prima qualità e struttura richiede ottimi primi piatti e risotti con sughi di cinghiale e lepre, prevalentemente rossi, a base di carne come arrosti, oppure soufflé di verdure speziati e formaggi stagionati.


La cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.


Area di Produzione:

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle zone vinicole più importanti del mondo. Toscana IGT è il più famoso - e il più comunemente usato - dei titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia.

La regione geografica che indica è, in breve, la Toscana.


Uvaggio:

I blend Cabernet - Sangiovese sono una delle storie di successo della vinificazione italiana del XX secolo. La miscela bilancia i sapori distintivi di amarena e frutti di bosco del Sangiovese con la struttura e la potenza del Cabernet Sauvignon.

La miscela rappresenta la moderna vinificazione italiana, costituendo alcuni dei vini più famosi d'Italia.


Recensioni

lunedì 1 novembre 2021

 

When we are looking for that special wine to celebrate an occasion, we frequently reach for this wine. It is a wine that I always make sure that I have in my collection.


martedì 12 ottobre 2021

 

we love the Bartolomeo. it's our "everyday" wine.


sabato 10 luglio 2021

 

Fast delivery, perfect service


domenica 2 maggio 2021

 

Deep ruby red color. Dry, full and smooth, rich with personality and well structured. Delicious.


martedì 23 marzo 2021

 

Another fabulous red, highly recommend


domenica 14 febbraio 2021

 

This is my go to wine. I find that it pairs well with Parmigiano Reggiano. Bold, flavorful and smooth - it is a great value for the price.


martedì 22 settembre 2020

 

Great aroma and taste to match


martedì 22 settembre 2020

 

This is my favorite Italian winery and wine! It is a very unique wine.


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Tenuta Torciano
Via Crocetta 18, Loc. Ulignano 53037 San Gimignano (Siena), Tuscany, Italy

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