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"GOLDVINE Kit" - 2 Bottiglie - Vernaccia di San Gimignano 2020 - Vino Nobile di Montepulciano 2017
Toscana - Torciano Collection - Bianco - 13,5%


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La Vernaccia di San Gimignano 2020 è un vitigno coltivato dapprima sulle colline di San Gimignano su terreni argillosi risalenti all'era pliocenica. Fu il primo vitigno ad essere premiato, nel 1966, con la Denominazione di Origine Controllata e nel 1993, il D.O.C.G.

Non è un vino aromatico o semi-aromatico, non è facilmente accattivante come molti vini bianchi, ma vince a lungo termine: in una parola, speciale. Il colore è giallo paglierino, limpido e brillante, con riflessi verdognoli. La fragranza è articolata, densa e delicata con note che richiamano prima la ginestra e il lime, poi i frutti freschi, come la mela verde, la pera e il pompelmo. Il sapore è equilibrato, asciutto, fragrante grazie ad una buona acidità che esalta gli aromi fruttati e agrumati. Il retrogusto è persistente e leggermente amaro. Dovrebbe essere servito un po 'più caldo rispetto agli altri vini bianchi, a 10-11 gradi Celsius, e assaggiato di fronte a un tramonto estivo.

 

Il Vino Nobile di Montepulciano 2017 è prodotto con uve selezionate di Sangiovese, caratteristiche del distretto di Montepulciano. Il bouquet si apre ad aromi di frutti di bosco con distinti toni minerali, che definiscono e delineano l'offerta aromatica. In bocca rivela buona complessità, il suo colore è un rubino intenso, un colore brillante tendente al granato con l'età. Il Vino Nobile di Montepulciano è il compagno ideale per selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con pasta con gustoso ragù di carne, arrosti, carne cruda finemente affettata e pecorino.

Montepulciano è una pittoresca cittadina collinare a 40 km a sud-est di Siena, nel sud-est della Toscana. La viticoltura qui risale a molti secoli ai tempi degli Etruschi. Secondo le norme DOCG, per essere etichettato come Vino Nobile di Montepulciano, un vino deve provenire da vigneti sulle colline che circondano il paese di Montepulciano. Questa zona è formata da pendii che raggiungono un'altezza di 250-600 m (820-1968 piedi), situata tra due fiumi.


Recensioni

martedì 11 febbraio 2020

 

I ordered the Goldvine Pack as a Christmas present for my wife. It was affordable and arrived quickly. The packaging was impressive and the wines are superb. It made a great gift..


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