2021 Tenuta Torciano CHIANTI "Bartolo" , Toscana
Chianti DOCG - prodotto da uve di Sangiovese e Canaiolo nei vigneti toscani ml 750

Tenuta Torciano Chianti "Bartolo"

Annata: 2021

Denominazione: Chianti DOCG

Uvaggio: Sangiovese e altre varietà complementari

Alcol: 12%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino fermo rosso

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Pollame, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con pasta e ragù di carne.

Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge

Descrizione Vino:

Le uve vengono fermentate con lieviti ambientali parzialmente in acciaio inossidabile. Il vino viene poi messo in cemento per un massimo di otto mesi per riposare e bloccare la sua freschezza fruttata.

Questa è un'espressione di successo con un approccio facile ma molto pulito e asciutto. Le uve provengono da vari siti della proprietà. Il bouquet presenta toni di bacche e il gusto è morbido.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

È situata al centro della Toscana e comprende parte del territorio delle province di Siena e Firenze. La regione, con la sua eterogeneità di paesaggi che si dispiegano dagli Appennini fino all’orizzonte del Mar Tirreno, rappresenta un unicum per biodiversità ed eclettismo produttivo.
Questo ambiente unico per conformazione e cultura, plasmato dal lavoro dell’uomo, attraversato da dolci colline a grandi terrazze, da vallate e da fiumi, con vigneti erti e punteggiato di olivi e boschi, è diventato simbolo stesso di toscanità.
Dal punto di vista geologico il territorio del Chianti, può essere suddiviso in quattro sistemi, in ordine di età di formazione decrescente: dorsali preappenniniche mio-eoceniche, le colline plioceniche, la conca intermontana del Valdarno Superiore con i depositi pleistocenici, ed i depositi alluvionali. 

Uvaggio:

Sangiovese e altre varietà complementari.