Ricettario

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Tiramisù alla Pesca

Il tiramisù alle pesche è una variante del classico tiramisù perfetto per l'estate per via del suo sapore fresco ed intenso. Vediamo insieme come prepararlo.

Pomodori Ripieni di Riso

I pomodori ripieni sono un piatto semplicissimo da preparare e di sicuro effetto; sono la soluzione ideale per un pranzo estivo ed è possibile prepararli in anticipo e infornarli quando serve!

Pollo, Cous Cous e Capperi

Un piatto unico e multietnico dai sapori mediterranei: gustoso, semplice, leggero e perfetto per l'estate.

Zucchine Al Gratin

Un contorno veloce da preparare dal ripieno così piacevole al palato che rende questo leggero antipasto davvero gustoso.

Asparagi in Sfoglia

Un'idea divertente e sfiziosa per portare le verdure in versione finger-food. Una ricetta facile e veloce per un aperitivo o uno snack in compagnia.

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Una ricetta davvero grande per un pasto improvvisato o uno spuntino di mezzanotte con gli amici.

Formaggio Grigliato

Il "grilled cheese", o formaggio grigliato all'americana, è uno snack molto popolare negli Stati Uniti, che può essere facilmente realizzato nella propria cucina. Potete preparare questa ricetta come antipasto in occasione di una cena fra amici, o come merenda o spuntino di metà pomeriggio: gli ingredienti necessari sono pochi ed economici. È possibile utilizzare qualsiasi formaggio di fusione come: munster, parmigiano o formaggio svizzero.

Melanzane alla Parmigiana

Le melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e uno o più formaggi inclusi, parmigiano reggiano, pecorino siciliano, mozzarella, scamorza e caciocavallo.

Penne Cavolfiore e Guanciale

Un primo piatto veloce e gustoso realizzato grazie al matrimonio perfetto tra il cavolfiore e la pancetta.

Soufflé di Piselli e Cavolfiore

Il Soufflè è una specie di Tortina che si può preparare con vasta gamma di ingredienti: oggi abbiamo scelto di prepararlo con piselli e cavolfiore.

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