Tenuta Torciano Ricettario

Ricettario

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Pasta alla Carbonara

La pasta alla carbonara o semplicemente “Carbonara” è uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina italiana. Nonostante la sua giovane età la carbonara è considerata un classico della cucina romana come i bucatini all’amatriciana o gli spaghetti cacio e pepe.

Torta Rocher

La Torta Rocher è una soffice torta a tre strati farcita con una squisita crema alla nutella e infine, guarnita con granella di nocciole, panna e ferrero rocher a volontà!

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Una ricetta davvero grande per un pasto improvvisato o uno spuntino di mezzanotte con gli amici.

Lasagna alla bolognese

Siamo felici di condividere la ricetta della nonna della famosissima lasagna alla bolognese.

Brasato di Manzo con vino rosso

Per il pranzo di oggi, abbiamo iniziato già da ieri sera a mettere a marinare del manzo tenero nel vino rosso e aromi. Oggi abbiamo fatto una cottura lenta, per rendere ancora più morbida la carne e gustosa con il Brunello di Montalcino. Una ricetta da preparare con tempo e amore, da gustare con amici e parenti.

Risotto allo zafferano e pancetta

Il risotto allo zafferano e pancetta è un’esplosione di sapori che, sanno creare un primo piatto delicato ma allo stesso tempo saporito e delizioso.

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This package is organized in collaboration with Fly to Wine s.r.l. P.IVA. 01460730524

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