Tenuta Torciano Ricettario

Ricettario

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Ribollita Toscana

La Ribollita è la zuppa di pane "raffermo" e verdure tipica della tradizione toscana, bollita più volte, dunque: "ribollita".

Bistecca Fiorentina

La bistecca alla fiorentina è uno dei piatti più conosciuti e apprezzati della cucina toscana

Pasta alla Carbonara

La pasta alla carbonara o semplicemente “Carbonara” è uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina italiana. Nonostante la sua giovane età la carbonara è considerata un classico della cucina romana come i bucatini all’amatriciana o gli spaghetti cacio e pepe.

Spaghetti con le polpette

Gli spaghetti con polpette sono un piatto simbolo della cucina italo-americana che trae origine dalle ricette tradizionali della cucina popolare meridionale in cui si utilizzano le polpette, da aggiungere alla pasta al sugo o al forno.

Pandoro farcito alla crema

Il pandoro con crema al mascarpone è un grande classico della tradizione natalizia in Italia ed è perfetto per tutte le festività (da Natale all'Epifania). Con questa ricetta puoi presentare il tuo pandoro in un modo completamente diverso e stupire i tuoi ospiti!

Polenta pasticciata

In Toscana, questo è un piatto tipico per affrontare le giornate fredde e l'inverno. È perfetto per una cena o un pranzo in famiglia e rappresenta una valida alternativa alle famose lasagne.

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This package is organized in collaboration with Fly to Wine s.r.l. P.IVA. 01460730524

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