2017 Cabernet Sauvignon "MMXX"
Cabernet Sauvignon IGT Toscana rosso

Tenuta Torciano MMXX Cabernet Sauvignon "IGT Toscana"

Annata: 2017

Denominazione: IGT Toscana rosso

Uvaggio: Cabernet sauvignon

Alcol: 14%

Formato: 750ml

Tipologia: vino fermo rosso

Temperatura servizio: 16/18 °C

Abbinamento: formaggi stagionati, pasta al ragù, filetto di manzo e bistecca

Provenienza: Italia, Toscana

Allergeni: Contiene solfiti nei limiti di legge

Descrizione del vino:

Prodotto esclusivamente con uve 100% Cabernet Sauvignon. Fin dall'inizio, questo è un Cabernet Sauvignon potente e profondamente espressivo con aromi inebrianti di ribes nero, prugna e cedro che portano a un ingresso grande e succoso.

I sapori di ribes e amarena a strati sono accentuati da eleganti note di chiodi di garofano. Tannini audaci e avvolgenti incorniciano l'intero vino e sentori di ardesia bagnata aggiungono dimensione al finale scuro e meditabondo.

Ideale con carne alla griglia, primi piatti strutturati come pappardelle ai funghi o pasta al ragù di carni bianche e formaggi di media stagionatura.

La cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di produzione:

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più importanti del mondo. Toscana IGT è il più famoso – e il più utilizzato – dei titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) italiani. La regione geografica che indica è, in breve, la Toscana.

I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi paese delle 10 province toscane.

Uvaggi:

Famoso in tutto il mondo, il cabernet sauvignon produce alcuni dei migliori vini rossi del mondo, lavorando da solo o miscelato con altre varietà. I vini Cabernet Sauvignon sembrano sempre dimostrare una manciata di tratti caratteriali comuni: colore profondo, buona struttura tannica, acidità moderata e aromi di ribes nero, foglia di pomodoro, spezie scure e legno di cedro. L'uva cabernet sauvignon è un vitigno ibrido, originariamente formato dall'incrocio di cabernet franc (a bacca rossa) e sauvignon blanc (a bacca bianca). I vini Cabernet Sauvignon sono disponibili in monovarietali (ottenuti al 100% da uve cabernet sauvignon) e blend.