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"Quando arrivo a lavorare alla Tenuta al mattino, mi godo il panorama circondato dalla bellezza dei vigneti e degli ulivi della magnifica campagna toscana; mentre mi muovo per la tenuta, mi sento accolto, in un ambiente dove la mia presenza ed il mio lavoro viene apprezzato."

 

L’azienda Tenuta Torciano, rinomata struttura ricettiva ed una delle più importanti realtà vitivinicola in espansione in Toscana, sta cercando nuove professionalità e nuovi talenti per le proprie cantine e strutture situate a San Gimignano e Poggibonsi, da inserire e far crescere all’interno del team.

Lavorare per Tenuta Torciano vuol dire essere parte di un importante gruppo che coniuga territorio e arte dell’accoglienza per l’ospitalità in Toscana.

Telefona o invia il tuo curriculum per email per partecipare alle nostre giornate di selezione.

Ti aspettiamo!

 




 

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Cantina Tenuta Torciano ricerca SOMMELIER ADDETTO ALLA VENDITA VINI con esperienza di almeno 2 anni, da inserire nello staff della cantina e dei ristoranti per attività di degustazioni e assistenza agli ospiti.

Competenze:

  • Fornire un servizio clienti eccellente in tutte le aree: accogliere gli ospiti, educare e presentare il portafoglio di vini ed esperienze della cantina. Comunicare al cliente i nostri vini, varietà, pratiche di vinificazione / viticoltura, aree di coltivazione, azienda vinicola e storia.

  • Promuovere la vendita di vino e prodotti venduti nella sala degustazione e portare nuove iscrizioni al wine club. Una forte attenzione alla chiusura delle vendite e all'up-selling è cruciale. - Promuovere e rappresentare la cantina tramite eventi in locations interne ed esterne.

  • Utilizzare i sistemi POS e gestire le transazioni di vino e merce ad alto volume.

  • Possedere un elevato livello di integrità per l'esecuzione delle transazioni di vendita.

Si richiede inoltre:

  • buona conoscenza del mondo del vino

  • buona conoscenza della lingua inglese

  • propensione al lavoro di squadra

  • orientamento all’ospite

Costituiscono requisiti fondamentali:residenza in zona, ottime doti relazionali e organizzative, orientamento all'ospite.

Si offre inserimento diretto in azienda; una retribuzione di sicuro interesse commisurata alle reali capacità.

Sede di lavoro: Poggibonsi - San Gimignano

Cantina Tenuta Torciano è alla ricerca di un LAVAPIATTI per le proprie strutture situate a San Gimignano (SI) per assunzione a tempo indeterminato.

Il/la Lavapiatti supporta la brigata di Cucina in tutte le fasi di pulizia e riordino garantendo sempre massima dinamicità, serietà e flessibilità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e ai nostri standard operativi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità: Orario flessibile

Se hai competenze e passione per il vino, sei una persona estroversa e non vedi l’ora di condividere la tua esperienza con i nostri ospiti, Tenuta Torciano ti aspetta. Si richiedono ottime capacità di conversazione e orientamento al lavoro di squadra. Il candidato scelto sarà inserito in un team di lavoro che ogni giorno con passione e professionalità offre ai clienti un prodotto di alta qualità servito sempre con il sorriso. Il candidato ideale ha esperienza nel settore F&B , buona conoscenza della lingua inglese, gradita esperienza nella mansione.

 

Si richiede:

  • -Accoglienza degli ospiti e servire prontamente ai tavoli

  • -Check-in con gli ospiti per garantire la soddisfazione di ogni portata e bevanda

  • -Pulizia dei tavoli, completare le operazioni di chiusura e rifornire stoviglie e altri materiali di consumo

 

Sede di lavoro: Tenuta Torciano

Contratto di lavoro: tempo pieno

Richiesta conoscenza lingua inglese

Cantina Tenuta Torciano è alla ricerca di un CUOCO per le proprie strutture situate a Ulignano - San Gimignano (SI).

 

La figura si occuperà di:

  • Preparazione dei piatti presenti nel menu

  • Gestire le preparazioni base in termine di pulizia e delle materie prime e preparazione della linea

  • Utilizzare gli strumenti e le attrezzature adeguate a ciascuna lavorazione

  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita

  • Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti

  • Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti

  • Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, ecc.)

  • Stoccare la spesa e i prodotti freschi, e prelevare la spesa dai magazzini

  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione

 

REQUISITI E CONOSCENZE

  • Esperienza in ruolo analogo

  • Richiesta conoscenza lingua inglese

  • Capacità di organizzazione, gestione dello stress e team working

  • Attenzione all'ordine e alla pulizia

Cerchiamo un orticoltore e giardiniere specializzato con esperienza nella cura del verde e coltivazione dell'orto. Si richiede capacità nello svolgere le seguenti mansioni:

  • Cura delle piante: potatura, concimazione, sostituzione, ecc.

  • Irrigazione: riparare le perdite, sostituire gli irrigatori e gli erogatori, impostare i timer, riparare/sostituire le valvole, pulire i filtri per l'irrigazione a goccia, annaffiare a mano secondo necessità.

  • Manutenzione del prato, gestione della popolazione di roditori, fertilizzazione, semina, controllo delle erbacce, acqua a mano secondo necessità.

  • Cura del laghetto: tenere le pompe per fontane lontane dalla materia vegetale, mantenere il livello dell'acqua sopra la pompa e potare le piante acquatiche stagionalmente.

  • Cura del giardino commestibile (orto). Seguire la rotazione stagionale delle colture e occuparsi della raccolta delle verdure per la cucina, coordinando i tempi di raccolta. Prestare attenzione alla lotta biologica ai parassiti.

  • Manutenzione del'impianto di irrigazione: ispezionare le valvole, riparare/sostituire il nastro a T, sostituire i connettori a goccia. Modificare il terreno/fertilizzare secondo necessità.

  • Cura degli alberi da frutto: potatura, concimazione, irrorazione. Lavori in serra: avvia semi e trapianti per l'orto.

Sede di lavoro: Poggibonsi - Ulignano (SI)

Contratto di lavoro: tempo pieno

Cantina Tenuta Torciano è alla ricerca di un TRATTORISTA per le proprie strutture.

- preparazione/allestimento delle macchine agricole per lo svolgimento dei vari lavori in campagna (sfalcio erba, ripuntatura, lavorazione del sottofila, concimazione, trattamenti fitosanitari ecc)

- manutenzione ordinaria dei trattori ed attrezzature agricole

- interazione con il team di collaboratori per pianificare e coordinare le attività in vigneto

- manutenzione del verde

Requisiti richiesti:

- esperienza pregressa nel ruolo di trattorista agricolo

- patente B, corso addetto macchine agricole

- patentino utilizzo fitofarmaci

- conoscenza delle pratiche colturali specifiche della vitivinicoltura

- predisposizione al lavoro in team

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Turno: diurno

Cantina Tenuta Torciano è alla ricerca di un CANTINIERE per le proprie strutture.

-Utilizzo di macchinari all'avanguardia specifici di cantina o monitoraggio dei processi di lavorazione, garantendo livello qualitativo e in conformità alle norme di igiene e sicurezza alimentare

-Assistenza alla produzione di vini, pulizia e sanificazione delle attrezzature e locali della cantina

-Pulizia e igienizzazione di macchinari e locali di produzione

-Gestione barriques, autoclavi, ricevimento uve

Requisiti richiesti:

-richiesta esperienza in mansione analoga

-attitudine al lavoro manuale

-buone capacità di problem solving e di lavoro in team

-responsabilità e determinazione a raggiungere gli obiettivi prefissati

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Turno: diurno

Candidatura Spontanea

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This package is organized in collaboration with our partner travel agency Fly To Wine s.r.l. P.IVA. 01460730524

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Tenuta Torciano
Via Crocetta 18, Loc. Ulignano 53037 San Gimignano (Siena), Tuscany, Italy

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Tenuta Torciano Az. Agricola di Giachi Pierluigi - P.IVA: 00375840527