Castagnaccio

Castagnaccio is a typical Tuscan sweet of the tradition that was already known in 1500.

Discover this recipe in the cookbook “About San Gimignano“!

This recipe can be found here! Together with many other recipes from Tenuta Torciano!


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Torciano · Experience in Winery
Tuscan Recipes Cooking Class & Wine Tasting

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All year · Appointment required
10am · 12pm · 3pm · 5pm
~180 min  ·  Lunch or Dinner included
From €185 per person

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Torciano · Esperienza in Cantina
Cooking Class Ricette Toscane & Degustazione Vini

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Tutto l'anno · Su prenotazione
10:00 · 12:00 · 15:00 · 17:00
~180 min  ·  Pranzo o Cena inclusi
Da €185 a persona

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"Tenuta Torciano promotes the Italian wine & food culture all over the world. A beautiful Italian experience to learn the best combinations beetween wine & food, the glass etiquette, the secrets of Italian cuisine, Tuscan wine-making techniques and more."

"Tenuta Torciano promuove la cultura enogastronomica italiana in tutto il mondo, una bellissima esperienza italiana per imparare le migliori combinazioni tra vino e cibo, l'etichetta del bicchiere, i segreti della cucina italiana, le tecniche di vinificazione toscana e altro ancora."

Tenuta Torciano
Via Crocetta 16, Loc. Ulignano 53037 San Gimignano (Siena), Tuscany, Italy

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