Tenuta Torciano Winery - Scuola di Cucina con Degustazione

La Scuola di Cucina include:

• Preparazione di un Antipasto, un Primo ed un Secondo, con Dessert del Giorno.

• Il tema è scelto dal nostro Chef secondo la stagionalità dei prodotti.

• Impara a tagliare, brasare, bollire, cucinare ed arrostire un completo pasto toscano.

• Pranzo o Cena con i piatti preparati insieme.

• Degustzione di vino ed olio con la nostra Scuola del Vino

Menu della Scuola di Cucina:

• Antipasto: Crostini Toscani, Crostini con Pomodorini, Crostini con Salsiccia e Stracchino

• Primo Piatto: Pasta fatta a mano con sugo di Cinta Senese o Lasagna al Tartufo

• Secondo Piatto: Filetto agli aromi e al Pepe Verde, o Tagliata con Rucola e Formaggio Parmigiano

• Dessert: Gelato alla Vaniglia all’aceto balsamico o Tiramisù

Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.

Prodotti toscani da degustare:

• Brunello di Montalcino D.O.C.G.

• Rosso di Montalcino D.O.C.

• Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.

• Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.

• Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.

• Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.

• Chianti D.O.C.G.

• Chianti Classico D.O.C.G.

• Chianti Classico Riserva D.O.C.G.

• Rosso di Montepulciano D.O.C.

• VinBeato - Vino da Dessert

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Olio di Oliva al Tartufo Bianco

• Olio di Oliva al Peperoncino

• Aceto Balsamico di Modena