La Scuola di Cucina include:

• Preparazione di un Antipasto, un Primo ed un Secondo, con Dessert del Giorno.

• Il tema è scelto dal nostro Chef secondo la stagionalità dei prodotti.

• Impara a tagliare, brasare, bollire, cucinare ed arrostire un completo pasto toscano.

• Pranzo o Cena con i piatti preparati insieme.

• Degustzione di vino ed olio con la nostra Scuola del Vino

Menu della Scuola di Cucina:

• Antipasto: Crostini Toscani, Crostini con Pomodorini, Crostini con Salsiccia e Stracchino

• Primo Piatto: Pasta fatta a mano con sugo di Cinta Senese o Lasagna al Tartufo

• Secondo Piatto: Filetto agli aromi e al Pepe Verde, o Tagliata con Rucola e Formaggio Parmigiano

• Dessert: Gelato alla Vaniglia all’aceto balsamico o Tiramisù

Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.

Prodotti toscani da degustare:

• Brunello di Montalcino DOCG
• Chianti DOCG
• Chianti Classico DOCG
• Morellino di Scansano DOCG
• Vino Nobile di Montepulciano DOCG
• Super Tuscan “Baldassarre” cabernet, merlot, sangiovese
• Super Tuscan “Cavaliere” sangiovese & merlot
• Super Tuscan “Bartolomeo” sangiovese & cabernet
• Vernaccia di San Gimignano DOCG
• Bolgheri DOC
• Rosè
• Olio Extra Vergine di Oliva
• Olio al Tartufo
• Olio al Peperoncino
• Aceto Balsamico di Modena