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Cooking Class: Autentiche ricette italiane

 

Se ami la cucina vieni ad imparare insieme al nostro chef l’autentica cucina italiana. Preparerete assieme la pasta fatta in casa e altre semplici e deliziose ricette toscane, salse incredibili, carni e dolci utilizzando solo ingredienti freschi.

Qui apprenderete l'arte di tagliare, brasare, bollire, cucinare ed arrostire un completo pasto toscano con grande piacere e divertimento creando piatti indimenticabili nella nostra cucina.

Se sei un principiante e desideri scoprire i concetti essenziali per degustare il vino, imparare l’abbinamento VINO/CIBO, i 5 SENSI, il GALATEO DEL BICCHIERE e tutte le tecniche VISIVE-GUSTATIVE- OLFATTIVE, in un ambiente sobrio, informale e gioioso, la cantina Tenuta Torciano è il luogo ideale da scoprire.

Al loro arrivo, gli ospiti verrano accolti dal nostro staff presso la nostra struttura per un breve tour a piedi della storica cantina.

 

Cosa è incluso nel pacchetto:

  • VisitA della Tenuta Torciano
  • Preparazione: di un antipasto, primo, secondo e dessert.
  • Preparazione: Impara a tagliare, brasare, bollire, cuocere e arrostire un pasto toscano completo
  • Pranzo o cena con i piatti preparati insieme
  • Degustazione di vini e olio con antipasti

La Degustazione seguirà il seguente menu:

  • Antipasti: Crostini Toscani, Bruschette al pomodoro, crostini alla salsiccia
  • Primi: Pasta fatta in casa con sugo di carne e Lasagna al tartufo.
  • Secondi: Filetto aromatizzato e pepe verde, oppure bistecca con rucola e parmigiano
  • Dolci: Gelato alla vaniglia con aceto balsamico o Tiramisù;

Elenco dei prodotti che potreste degustare durante l'evento:

  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Chianti DOCG
  • Chianti Classico DOCG
  • Morellino di Scansano DOCG
  • Super Tuscan “Baldassarre” cabernet, merlot, sangiovese
  • Super Tuscan “Cavaliere” sangiovese & merlot
  • Super Tuscan “Bartolomeo” sangiovese & cabernet
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Rosè
  • Olio extra vergine di oliva
  • Olio al tartufo
  • Olio al peperoncino
  • Aceto balsamico riserva oro

Other Information:

Orario: 10:00, 11:30, 15:30, 17:00

Durata: circa 4 ore

Disponibilità: Tutto l'anno, appuntamento richiesto

Note: In caso di intolleranze o allergie vi preghiamo di segnalarle allo staff durante la prenotazione e prima della degustazione.

Variazioni al menu: Disponibile su richiesta menu senza glutine, vegano o vegetariano

 

 
 

 

Prezzo:

Prezzo a persona: € 185.00

 

Prenota Disponibilità

 


Politica di Cancellazione: Tutti i pacchetti sono soggetti a disponibilità.
Cancellazione 7 giorni prima della data di inizio.


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* Visit of the wine cellar, barrels and barriques is done from 9:00am to 11:00am. * Visita alla cantina, alle botti e alle barriques è possibile solo dalle 9:00 fino alle 11:00.

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Tenuta Torciano
Via Crocetta 18, Loc. Ulignano 53037 San Gimignano (Siena), Tuscany, Italy

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