Un'ottima ricetta "made in Italy" per un pasto improvvisato o uno spuntino di mezzanotte con gli amici. Una ricetta molto famosa e veloce da preparare anche per grandi pasti in famiglia.

Un piatto veloce da preparare anche quando nulla è disponibile in cucina, se non un po' di aroma: spaghetti, aglio, olio e peperoncino. Il segreto per un piatto perfetto? La scelta degli ingredienti prima di tutto, soprattutto per quanto riguarda l'olio extra vergine di oliva. Poi la tecnica di cottura, che prevede la frittura di aglio e peperoncino facendo molta attenzione a non bruciarli per non compromettere il gusto finale.