Facile, veloce e appetitoso: queste sono le caratteristiche della carne alla pizzaiola. Una ricetta tradizionale e molto semplice, che include fette di manzo (o vitello), cotte in padella con pomodoro. Gli ingredienti mediterranei sono gli stessi della pizza marinara e probabilmente la carne della pizzaiola è così chiamata per questo motivo.

Abbiamo arricchito il piatto con capperi e mozzarella rendendolo ancora più appetitoso. Il risultato è un secondo piatto con una ricetta molto semplice e veloce, molto gustoso, perfetto per i pasti quotidiani e le cene di famiglia. La carne di pizzaiola è sempre molto buona e molto apprezzata soprattutto dai bambini.