Procedimento

Semplicissimi da preparare i gamberoni al vino bianco in padella, un secondo di pesce facile e veloce, leggero ma anche molto saporito! Pochi e semplici ingredienti e i gamberoni al vino bianco in padella li porti in tavola in 10 minuti!

Lavate bene i gamberoni e tagliate con le forbici le zampette e i baffi, scolateli in uno scolapasta. In una padella grande mettete l’olio e uno spicchio di aglio e un po’ di peperoncino, far rosolare l’aglio. Togliete l’aglio ed il peperoncino.

Mettete dentro la padella i gamberoni, aggiungete il prezzemolo tritato, fate rosolare i gamberoni su tutti i lati girandoli qualche volta. Coprite con un coperchio i gamberoni e lasciate cuocere per 2-3 minuti circa.

Levate il coperchio, versate il vino bianco e lasciate evaporare. Coprite nuovamente con il coperchio e terminate la cottura per altri 3-4 minuti, girandoli per lato una volta.

Aggiungete il prezzemolo tritato e servite in tavola, buonissimi e facili, in pochi minuti gamberoni buonissimi per tutti!