Istruzioni

1. Griglia la Bistecca: Per ottenere un fantastico risultato, cucina la bistecca Fiorentina su una griglia sopra carboni ardenti. Griglia la bistecca per 6-10 minuti su ciascun lato e per un paio di minuti anche sui bordi per una cottura uniforme.
2. Condisci e Lascia Riposare: Condisci generosamente la bistecca Fiorentina con sale e pepe. Lasciala sulla griglia brevemente dopo averla condita. Servila immediatamente per assicurarti che sia calda e fresca.
3. Consigli per la Cottura: Per una bistecca Fiorentina perfettamente cotta, puntala a una cottura al sangue. Evita di cuocerla troppo per mantenere la sua consistenza succosa e tenera. Goditi la tua bistecca alla Fiorentina con i tuoi contorni preferiti per un pasto italiano autentico!