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La visita consente un approfondimento sulla realtà dei vigneti della famiglia Giachi dal punto di vista del territorio di appartenenza e da quello enologico, seguito da un'ampia degustazione. Interessante è il contesto paesaggistico e architettonico, la barriccaia, la cantina e le sale di degustazione sia interne che esterne direttamente sul giardino.
In particolare si potrà apprezzare l’antica vigna della Vernaccia di San Gimignano, ancora impiantata sotto la gestione di Romano Giachi nel 1996, da cui origina il nome del vino omonimo “Poggioaicieli” uno dei vini più famosi della zona; si tratta di una delle vigne dedicate al vitigno Vernaccia di san Gimignano con un'esposizione rivolta tra Sud e Sud est. Da non perdere la visita alla vigna del Sangiovese.
Questo nuovo vigneto a spirale è capace di coniugare la produzione con l’estetica e la tradizione, diventato un’attrazione per i più “maniaci della scoperta” È un armonico susseguirsi di filari di viti disposti in circolo a spirale, in un movimento intervallato da un’isola in pietra centrale, come punto panoramico per godersi questo spettacolo della natura. Visita con guida preparata che ripercorrerà la storicità dell'Azienda Tenuta Torciano e l'attuale linea produttiva. Questo pacchetto si rivolge sia ad un pubblico di appassionati di vino che di persone che desiderano fare una prima esperienza di cultura enologica insieme alla guida esperta del territorio e delle tecniche di coltivazione della vite dall'impianto alla vendemmia.
Dessert: cantuccini con vino liquoroso
Disponibile su richiesta: menù vegetariano, vegano e senza glutine.
• Tour della vigna e passeggiata tra i filari di Tenuta Torciano
• Lezione sul vino e tecniche di vinificazione, tutti i segreti per imparare a mantenere un vigneto. le tecniche di vendemmia e come fare il vino
• Degustazione di vini e oli con antipasto toscano
• Buono regalo personalizzato da spedire a chi vuoi
• Validità 1 anno dall'acquisto
Altre informazioni
Orario: dalle 9.00 alle 10.30
Durata: 120 minuti
Parcheggio auto: Gratuito tutto il giorno
Prenotazione: In caso di intolleranze o allerge, avvertire lo staff al momento della prenotazione e prima della degustazione e pranzo.
This package is organized in collaboration with our partner travel agency Fly To Wine s.r.l. P.IVA. 01460730524
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