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Denominazione: Aceto Balsamico di Modena
Tipologia: Aceto Balsamico
Formato: 250ml
Acidità: 6%
Provenienza: Italia
L’Aceto Balsamico di Altezza Winery è una vera e propria opera d’arte. Al naso, si presenta con un aroma dolce ma al contempo leggermente acidulo, con sentori di melassa e delicate sfumature di frutta.
Il primo assaggio è un’elegante combinazione di dolcezza e fruttato, seguito da un’acidità bilanciata che crea una danza armoniosa di sapori. Il finale è morbido e leggermente dolce, lasciando un retrogusto persistente e soddisfacente.
Un perfetto equilibrio tra dolce e acido, che esalta qualsiasi piatto con cui venga abbinato.
Nel cuore della Toscana, a San Gimignano, la città medievale delle cento torri, sorge la Cantina Altezza.
Situata su una collina che sembra sfiorare il cielo, porta nel suo nome l’essenza stessa del luogo: un punto privilegiato da cui lo sguardo si perde tra le maestose torri della città.
Qui, dove la bellezza della natura si intreccia con la tradizione, il vino non è solo un prodotto, ma una storia di famiglia, passione e territorio.
Ogni bottiglia di vino racchiude la promessa di tramandare quei valori che i nonni hanno custodito, lavorando la terra con passione e rispettando il ritmo della natura.
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