Vino Bianco Italiano LA DAMA
Vino Bianco da Tavola

Tenuta Torciano Vino Bianco "La Dama"

Denominazione: Vino bianco d'Italia

Uvaggio: Trebbiano and Malvasia

Alcol: 12 - 12,5%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino bianco fermo

Temperatura servizio: 12 °C

Abbinamento: Verdure o primi piatti leggeri

Provenienza: Italia, Toscana

Descrizione Vino:

Ha un bouquet elegante e caratteristico che esprime tutta la sua freschezza nel colore e nell'aroma.

Ideale servito con antipasti di verdure e pesce, primi piatti delicati, risotto alle erbe, consommès e generalmente con piatti di pesce con sughi leggeri e moderni.

Un aroma concentrato e vibrante, evidenziato da cagliata di lime, pere succose e polpa di limone in primo piano.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

La zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo con estati piuttosto secche, inverni non particolarmente rigidi e precipitazioni concentrate in due periodi: aprile / maggio e novembre, con temperature che variano da -5 ° C a + 37 ° C. 

L'area beneficia di una buona ventilazione tutto l'anno e solo raramente è coperta dalla nebbia.

La Toscana è molto adatta alla viticoltura.

Uvaggio:

Trebbiano è un nome applicato a un gruppo di vitigni a bacca bianca originari dell'Italia. Generalmente il vitigno ha con alto peso grappolo e buona fertilità. È in erba tardiva che mitiga le gelate primaverili, ma ha bisogno di molto sole per maturare completamente, anche se si adatta a molte condizioni di crescita.

L'elevata acidità agisce come un antisettico naturale, mantenendo le uve e i vini privi di deterioramento batterico. Si ritiene che Trebbiano Toscano fu introdotto in Francia durante il 14° secolo, quando la corte papale si trasferì da Roma ad Avignone, nella valle del Rodano meridionale.