2024 Tenuta Torciano Pinot Grigio "GoldVine"
Pinot Grigio D.O.C.

Descrizione Vino:

Vino bianco, alla vista si presenta con riflessi delicatamente ramati. Profumo caldo e complesso con note aromatiche delle mandorle appena tostate.

Al palato manifesta la sua struttura importante, fresco, ben bilanciato, lungo e rotondo al retrogusto. Ottimo vino da pesce sia di lago che di mare; data la sua struttura si può accostare alle carni bianche. Da servire fresco, 8 - 10°C.

Pinot Grigio è il nome italiano del Pinot Gris, una mutazione bianca della famiglia Pinot. Condivide la sua impronta genetica con il Pinot Nero, il Pinot Bianco e diverse  altre varietà. I vini sono più comunemente descritti come vini bianchi secchi con acidità relativamente elevata. Queste caratteristiche sono integrate da aromi di limone, lime, mela verde e fiori.

I primi raccolti possono anche avere un chiaro impatto sul colore. Man mano che il Pinot Gris / Grigio matura, può assumere un colore rosato. I vini ottenuti da uve più mature possono essere molto più dorati.

Denominazione: Pinot Grigio DOC

Uvaggio: Pinot Grigio

Alcol: 11%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino bianco fermo

Temperatura servizio: 8-10 °C

Abbinamento: tutti i piatti di pesce

Provenienza: Italia, Veneto

Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge