2014 Bartolomeo

2014 Bartolomeo
Toscana - Bartolomeo - Rosso 13,5%

Il Sangiovese, dal latino "Sangius jovis", è la varietà d'uva prevalente in questo vino: assieme alle calme ed eleganti caratteristiche del Cabernet questo vino acquisisce la più grande complessità olfattiva e maggiore forza di corpo e aroma. Il colore rosso rubino intenso tende al granato con l'invecchiamento. 

Ha un sapore asciutto, pieno e delicato, ricco di personalità e ben strutturato, completo ed elegante, con un evidente carattere aristocratico; sentori di legno possono essere percepiti tra le tipiche note erbacee. La sua prima qualità e struttura richiede ottimi primi piatti e risotti con sughi di cinghiale e lepre, prevalentemente rossi, a base di carne come arrosti, oppure soufflé di verdure speziati e formaggi stagionati. 

La vendemmia 2014 si è presentata con un estate calda ma per tutto l’anno le temperature si sono mantenute regolari, con importanti piogge nel mese di maggio e di giugno. Anche nel mese di settempre, in Toscana, agli inizi del mese si sono verificati dei temporali , creando dei disagi durante la fase delle raccolta dell’uva ma contribuendo a fare un complessivo grande vino. 



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Recensioni

sabato 10 agosto 2019

 

Deep ruby red color. Dry, full and smooth, rich with personality and well structured. Delicious.

K. Dubar


venerdì 24 maggio 2019

 

This is my go to wine. I find that it pairs well with Parmigiano Reggiano. Bold, flavorful and smooth - it is a great value for the price.

S. Iuliano


domenica 28 aprile 2019

 

Another fabulous red, highly recommend

M. Catto


martedì 19 marzo 2019

 

Great aroma and taste to match

G. Greenwell


mercoledì 23 gennaio 2019

 

This is my favorite Italian winery and wine! It’s a very unique wine.

H. Gray


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