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Denominazione: Prosecco DOC Millesimato
Uvaggio: Glera
Alcol: 11%
Formato: 750ml
Tipologia: Vino bianco frizzante
Temperatura servizio: 8-10 °C
Abbinamento: aperitivo, piatti a base di pesce
Provenienza: Italia
Allergeni: contiene Solfiti nei limiti di legge
Prosecco ottenuto da un'attenta selezione di uve scelte della stessa annata, con il suo gusto fresco e fruttato riesce a conquistare tutti già dal primo sorso. Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, ha profumi intensi e fruttati. Al gusto lo si percepisce amabile, morbido e pieno ma bilanciato da una piacevole nota acidula. La musica è moderna e raffinata allo stesso tempo, denota qualità ed attenzione ai particolari. Versatile, bello da regalare, elegante per occasioni importanti, festoso da stappare con gli amici.
Uvaggio:
Glera è sinonimo di uva da Prosecco del nord Italia e il nome con cui è ora ufficialmente conosciuta. Questa varietà dalla buccia verde è stata coltivata per centinaia di anni nelle regioni Veneto e Friuli, soprattutto per produrre spumanti Prosecco. Ha un'alta acidità e un palato abbastanza neutro, che lo rende ideale per la produzione di spumanti. Il profilo aromatico di Glera è caratterizzato da pesche bianche, con una nota saponata occasionale.
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