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Denominazione: Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Tipologia: Olio Extra Vergine di Oliva
Formato: 1000ml
Acidità: 0.21%
Provenienza: Italia
La qualità di questo olio extra vergine deriva da olive coltivate e raccolte in poderi italiani appositamente scelti per il loro ricco suolo, l'età dei loro alberi e la qualità del loro raccolto. Adatto a tutte le applicazioni culinarie, come quelle di semplice condimento, ma anche la scottatura e la frittura.
Le olive vengono raccolte durante la stagione di mietitura, hanno un gusto leggero con note di mandorla e finemente piccante. Provalo su una fetta di pane abbrustolito (qui chiamato Bruschetta) o sulla pasta in bianco; è possibile avere lo stesso risultato delizioso mettendolo sulle tue insalate o sulla carne di qualità (la Fiorentina è la migliore). Quest'olio è perfetto anche in abbinamento con carni bianche o di pesce, e il delizioso carpaccio. Questo biondo nettare è infatti il condimento perfetto per ogni tipo di cibo.
La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e susseguirsi di una struttura unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi coltivati, uliveti, boschi di querce e prezzi incantevoli.
Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generatori di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.
RACCOLTA DELLE OLIVE stagione 2019
In Toscana c'e' stata una produzione di olive del 30/50% e quindi abbiamo prodotto il nostro olio per una quantita' inferiore al 2018 ma con un risultato di altissima qualità.
Cosa si intende per olio biologico?
L’olio biologico si produce e si coltiva solo con sostanze naturali. Non vengono usate sostanze di sintesi chimica, come concimi, diserbanti, insetticidi, è severamente vietato poiché può causare gravi alterazioni dell’habitat naturale. Utilizziamo piante resistenti e adattabili al territorio. Impiego di fertilizzanti a base organica al fine di migliorare le potenzialità del terreno. Acquistare prodotti bio significa scegliere prodotti più sani e salutari per la tua salute, ma significa anche contribuire personalmente alla salvaguardia delle risorse del tuo pianeta.
Come si produce l’olio biologico e perché sceglierlo?
Con sola pressione meccanica delle olive senza l'aggiunta di additivi chimici, e spremuto a freddo.
Per essere etichettato come 100% italiano, un extra vergine deve essere ottenuto solo da olive coltivate e spremute in Italia (o nel territorio ristretto della denominazione in caso di dop). Solo quando le olive vengono raccolte e molite in Italia, un olio extra vergine di oliva può essere etichettato come "100% italiano" o "italiano". L'olio EVO può essere significativamente diverso da regione a regione e talvolta anche all'interno dello stesso territorio. Il clima in cui crescono le olive e la maturità delle olive al momento della raccolta, la varietà degli alberi e i diversi metodi di lavorazione e frantumazione della coltura sono tutti elementi che caratterizzano e influenzano il risultato finale di ogni partita di olio d'oliva.
lunedì 29 marzo 2021
The most flavorful Olive Oil. I was lucky enough to taste it at Torciano several times and now I order it to have at home all the time. My favorite olive oil!
lunedì 15 febbraio 2021
I tried this in person during a wine tasting, and it was amazing! I’m hooked now and all grocery store olive oil will pale in comparison to this rich and savory oil.
sabato 30 gennaio 2021
Five stars!
lunedì 10 agosto 2020
My favorite olive oil. Been using it since 2013. I love bragging to all my friends about how delicious this olive oil is.
mercoledì 22 luglio 2020
Simply the best. Love the green notes underneath. Great finishing oil on pasta. Highly recommend.
lunedì 20 luglio 2020
Since visiting the vineyard in 2015, I haven't used any other olive oil! My kids love when I place an order because they get a bottle or two as well! So glad it's so easy to order!
mercoledì 15 luglio 2020
I did not order this from the Vineyard when I visited, but have now purchased some from the website and it's the only olive oil I will lose. The bottle is easy to use and I love that it will keep as long as store properly.
martedì 7 luglio 2020
We have been using this OLIVE OIL since we visited in 2016 and were suppose to be there the past 2 weeks, so sad ! My wife uses this for everything, adds it on for additional flavors, would not leave hoem with out it !!!
domenica 5 luglio 2020
This olive oil is the only one we use. It tastes absolutely delicious in salads, vegetables, for dipping bread, and pretty much anything we cook!
lunedì 29 giugno 2020
This is the best olive oil I have ever tasted. We use it for dipping and for cooking. I will not buy any other!
domenica 21 giugno 2020
I am hooked on this oil!
lunedì 15 giugno 2020
My wife refuses to cook with any inferior oils...this olive oil is simply the best.
giovedì 4 giugno 2020
This is now my go to premium olive oil.
martedì 28 aprile 2020
fabulous on bread!
sabato 25 aprile 2020
Absolutely the best olive oil I've ever had. I had the privilege of visiting the winery in Italy in 2016. Once I tried this olive oil, I was hooked!
martedì 31 marzo 2020
Love this oil. As a chef who cooks alot i had to keep it hidden for special occasions. With the balsamic and some parmesan its hard to beat.
mercoledì 25 marzo 2020
The only olive oil and balsamic I'll use.
martedì 18 febbraio 2020
Outstanding Italian olive oil. Perfect with bread, salad, or cooking. Wonderful flavor.
martedì 11 febbraio 2020
Great olive oil. I have used this for dipping bread and other garnishments and its fantastic
giovedì 30 gennaio 2020
The only olive oil I use now. Would rather have it shipped to me than buy what’s in the grocery. Excellent taste!
martedì 21 gennaio 2020
This is the best olive oil I have ever purchased. It can be used in so many recipes, always improving the taste of the dish. The flavor is extraordinary. L. Redlinski
giovedì 16 gennaio 2020
The only olive oil we use, the taste is amazing. Highly recommend this product for any keen foodie
mercoledì 15 gennaio 2020
This olive oil is excellent on roasted vegetables, salads, and pastas.
mercoledì 1 gennaio 2020
This is the best olive oil that I’ve ever had! I’ve ordered numerous bottles and even given them out as gifts. Everyone has loved it. It is perfect in pastas and salads. I’ll be ordering a new shipment very soon!
venerdì 23 agosto 2019
THE BEST olive oil I have ever had!!! We took a family trip to the winery while we were in Italy and had an amazing tasting with different oils on each dish. We left ordering 6 bottles to be shipped back to the states and we plan to order more when we start to run out!!
venerdì 16 agosto 2019
I cannot use any other olive oil! I first had this when we were at the winery in June, 2019 for a lunch wine tasting. This will be the second time I have ordered it since being back home. Along with the delicious wines of course! M. Johnk
mercoledì 31 luglio 2019
This is by far one of the best olive oils I have ever tasted. I've been ordering it online now for a year.
domenica 9 giugno 2019
it is the most tasty olive oil i tasted in y life and i keep ordering it from you since the first time i tasted it in your shop, i really love this oil. thank you
martedì 21 maggio 2019
I love this olive oil. We have ordered it multiple times and will order again. It has a wonderful light taste and I use it in everything!!
venerdì 26 aprile 2019
Outstanding. And you know its the real deal!
domenica 17 marzo 2019
Amazing olive oil! I will never buy anything else again!
mercoledì 23 gennaio 2019
I have been buying this ever since I visited the winery a few years ago, it is the best olive oil I have ever had, I use is almost every day on my salad, with the balsamic. Nothing compares to it in the US!
lunedì 29 ottobre 2018
This olive oil is great to cook with as well as using over salad, vegetables and ice cream!!! Great product and great price too!
domenica 19 agosto 2018
I buy this by the case to share it with my friends... it is the best olive oil I’ve ever had!!!
sabato 30 giugno 2018
I have ordered this for the first time last month I love it, so handy and easy to use!
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