Caccia al Tartufo con Pranzo
Un'ora di caccia al tartufo con pranzo e degustazione di vini in abbinamento

• Lezione di Tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo con interprete in lingua inglese.

• 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perchè sono considerati un elemento basilare nel movimento slow-food, come usarli e come conservarli

• Pranzo or Cena nel quale verrano cucinate pietanze toscane.

  • Antipasti: Salumi e Formaggi Toscani, Bruschetta (Pane con Olio di Oliva), e snack.

  • Prima Portata: Lasagna al Tartufo

  • Seconda Portata: Arista arrosto con Verdure e Patate

  • Dessert: Cantuccini con Vino Liquoroso

Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.