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Ricettario

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Polpette di carne alle olive con salsa al pomodoro

Una ricetta molto facile ma davvero gustosissima. Un secondo saporito e rustico, veloce da realizzare.

Spaghetti con le vongole

Un primo piatto ai frutti di mare semplice e adatto a tutte le stagioni. Il tempo di preparazione รจ di trenta minuti circa

Spaghetti alla Carbonara di Mare

Gustoso primo piatto da abbinare ad un fresco bicchiere di Vernaccia di San Gimignano!

Tagliatelle ai funghi e noci

Quale modo migliore di celebrare questa stagione ricca di colori caldi, sgargianti e sapori prelibati se non con un buon piatto di tagliatelle ai funghi porcini!

Zucchine ripiene di carne

Una ricetta gustosa e veloce da prepare con ingredienti semplici e genuini. Le zucchine ripiene di carne piacciono a grandi e piccini, con la loro forma invitante a barchetta. Buonissime abbinate ad un vino rosso che si sposa alla carne.

Carciofi ripieni

Il gusto delicato e inconfondibile del carciofo si sposa perfettamente con quello sapido e succulento di un ripieno a base di salsiccia fresca, pecorino e pane. La cottura in forno ci regala un risultato finale umido e tenerissimo. Un piatto adatto a tutta la famiglia, che si presta a essere servito come secondo piatto, antipasto o contorno sostanzioso.

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