Sbattere le uova con lo zucchero. Incorporare il mascarpone continuando a mantecare.

Disponete un’altra ciotola con il prosecco per inzuppare i biscotti durante la preparazione successiva.

Preparare il dolce direttamente nelle coppe adatte per essere servito: disporre strati di crema al mascarpone, biscotti Savoiardi inzuppati nel Prosecco, e così via.

Spolverare la superficie del dolce con il cacao setacciato.

Ecco una coppa di uno dei nostri dolci più diffusi.

Se volete provare una ricetta ancora più tradizionale preparatelo inzuppando i biscotti nel caffé!

E una coppa in più per i golosi :)