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Al palato, questo rosé rivela un sapore secco e ben equilibrato, con un perlage fine e persistente che ne esalta il fascino. La sua versatilità lo rende una scelta eccellente per l’aperitivo, perfetto con salumi delicati, formaggi freschi e piatti leggeri a base di pesce.
Che sia gustato in un pomeriggio estivo o durante una cena elegante, questo spumante rosé porta un tocco di eccellenza italiana in ogni occasione.
Tenuta Torciano Winery si trova nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e a 20 minuti da Siena, circondata da dolci colline e da una successione di paesaggi unici caratterizzati da alti cipressi, lunghi filari di vigneti, uliveti, boschi di querce e incantevoli borghi.
Visitando la Tenuta Torciano Winery vi immergerete completamente nella cultura italiana, accolti da una famiglia toscana con 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrete la calda ospitalità e le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.
Certificazione: IGT Veneto
Vitigni: Corvina Veronese, Molinara
Alcol: 11%
Formato: 750ml
Annata: 2024
Tipologia: Vino rosé frizzante
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Abbinamenti: aperitivi, formaggi freschi, piatti di pesce
Paese: Italia, Veneto
Indicazione Geografica Tipica (IGT) Veneto è una classificazione che identifica i vini prodotti nella regione del Veneto, nel nord-est dell’Italia, una delle aree vitivinicole più diversificate e produttive del Paese. Questa classificazione è ideale per blend innovativi e stili moderni che riflettono il terroir unico del Veneto e incontrano i gusti contemporanei. I vini IGT Veneto sono noti per la loro qualità, accessibilità e ottimo rapporto qualità-prezzo.
Un vino rosé non è un mix di vino rosso e bianco! È un vino prodotto appositamente, con grande attenzione in ogni fase del suo sviluppo, per ottenere il giusto colore, aroma e gusto. Proprio per la precisione e la cura richieste, tra i tre colori, il rosé è probabilmente il più difficile da produrre.
Solo le bucce delle uve a bacca nera contengono i pigmenti coloranti; la polpa, da cui si ottiene il succo, è incolore. Di conseguenza, il colore di un rosé dipende da quanto a lungo le bucce e il succo restano a contatto e a quale temperatura. Questo processo si chiama macerazione. Anche la scelta dei vitigni e del terroir influisce sul colore e sulla personalità di un vino rosé.
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Alcuni champagne e spumanti sono rosa. È più raro, più robusto e talvolta più costoso. Ma è uno di quei vini che è semplicemente delizioso. Il colore rosa in uno sparkler di rosé proviene dalle pelli - il che significa che il vino deve comprendere almeno una delle uve rosse del metodo tradizionale - Pinot Noir o Pinot Meunier.
Torciano Bolgheri è un blend di superlativi vitigni toscani situati a Bolgheri dove si produce il vino Sassicaia
Pinot grigio della selezione vini bianchi
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