2021 "Vittoria" Toscana Bianco IGT
Bianco Toscana IGT, Italia

Tenuta Torciano "Barona di Torciano" IGT Bianco 

Annata: 2019

Denominazione: IGT Bianco Toscana

Uvaggio: Malvasia e altre varietà di uve

Alcol: 12.5%

Invecchiamento: affinamento in bottiglia per minimo 6 mesi

Formato: 750ml

Tipologia: Vino bianco fermo

Temperatura servizio: 12 °C

Abbinamento: piatti di pesce, carni bianche

Provenienza: Italia, Toscana

Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge

Descrizione Vino:

La Barona di Torciano 2019 mostra un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il sentore è delicato ed elegante con le sue note di banana, ananas, fiori bianchi e frutta candita. Il palato risulta equilibrato e armonico con buona persistenza aromatica e note minerali sul finale. L'annata 2019 è stata caratterizzata da una precoce interruzione delle gemme, con una riduzione della produzione, garantendo tuttavia un raccolto di eccellente qualità.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiterai la Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana e conoscerai a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui godrai di una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

La zona di produzione è caratterizzata da un clima mediterraneo con estati piuttosto secche, inverni non particolarmente rigidi e precipitazioni concentrate in due periodi: aprile/maggio e novembre, con temperature che variano da -5 ° C a + 37 ° C. L'area beneficia di una buona ventilazione tutto l'anno e solo raramente è coperta dalla nebbia.

La Toscana è per questo e altri motivi una terra molto adatta alla viticoltura.

Uvaggio:

Malvasia è un vitigno a bacca bianca originario dell'Italia. Generalmente il vitigno ha un alto peso/grappolo e buona fertilità. È in erba tardiva che mitiga le gelate primaverili, ma ha bisogno di molto sole per maturare completamente, anche se si adatta a molte condizioni di crescita.