Altezza Winery - Chianti DOCG
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

Altezza Winery - San Gimingnano DOC Rosso

Annata: 2024

Denominazione: San Gimignano DOC Toscana Rosso

Uvaggio: Sangiovese, altri vitigni rossi toscani

Alcol: 13%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino rosso fermo

Temperatura servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Formaggi, salumi, carne rossa

Provenienza: Italia, Toscana

Descrizione del vino:

Prendendo il nome dalla rinomata regione della Toscana, questo popolare Chianti è composto da uve Sangiovese e Canaiolo, coltivate su colline che risalgono all’era pliocenica.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta un profilo aromatico di media intensità, con note di violetta e ciliegia. Il sapore è austero, corposo e leggermente tannico, con una persistenza vivace e un piacevole retrogusto speziato.

Questo vino quotidiano è eccezionalmente fresco, quindi si abbina perfettamente agli antipasti, ideale con carni rosse, primi piatti a base di ragù di carne e antipasti saporiti a base di formaggi stagionati e salumi freschi.

La cantina:

Nel cuore della Toscana, a San Gimignano, la città medievale delle cento torri, sorge la Cantina Altezza.

Situata su una collina che sembra sfiorare il cielo, porta nel suo nome l’essenza stessa del luogo: un punto privilegiato da cui lo sguardo si perde tra le maestose torri della città.

Qui, dove la bellezza della natura si intreccia con la tradizione, il vino non è solo un prodotto, ma una storia di famiglia, passione e territorio.

Ogni bottiglia di vino racchiude la promessa di tramandare quei valori che i nonni hanno custodito, lavorando la terra con passione e rispettando il ritmo della natura.

Area di Produzione:

La regione del Chianti Classico è una delle zone vinicole più storicamente significative al mondo. Ufficialmente istituita per decreto nel 1716 sotto Cosimo III, Granduca di Toscana, questa area comprende i comuni di Castellina, Radda e Gaiole, situati appena a nord di Siena.

Rinomato per la sua eccezionale produzione vinicola, il Chianti Classico è celebre per i suoi vini rossi di alta qualità, che incarnano la ricca tradizione e il terroir unico della Toscana.

Uvaggio:

Il blend del Chianti è una miscela classica e consolidata di uve utilizzate nei vini della Toscana, in particolare in quelli del Chianti. Il suo principale componente è il Sangiovese, il vitigno più amato della regione. A questo si aggiungono piccole quantità di vitigni toscani meno conosciuti come Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo.