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Per un aperitivo da organizzare all'ultimo minuto, i crostini al gorgonzola sono una soluzione semplice e molto sfiziosa.
🍴 Portata: Secondo Piatto
Categoria Ricetta: 🥗 Vegetariana
🍾 Abbinamento Vino: 🍸 Vernaccia di San Gimignano x 🍸 Prosecco x 🍵 Olio Extravergine di Oliva
lunedì 20 gennaio 2020
Preriscalda il forno a 180 gradi. Disporre la baguette a fette su una teglia. Spennellare con olio d'oliva. Cuocere fino a quando il pane diventa dorato chiaro e croccante, circa 10 minuti.
Disporre il formaggio sulle fette e cuocere fino a quando si scioglie, circa 3 minuti. Irrorare i toast con il miele. Posizionare su un piatto da portata e servire immediatamente.
36 fette di pane baguette spesso 1/2 pollice, circa 1 baguette
50 ml olio evo
220 g gorgonzola
3 cucchiai di miele
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