2021 Tenuta Torciano Amarone della Valpolicella DOCG
Classico DOCG­ | prodotto da uve di Corvina, Corvinone, e Rondinella | ml 750

Amarone della Valpolicella DOCG

Annata: 2021

Denominazione: Valpolicella DOCG

Uvaggio: Corvina, Corvinone e Rondinella

Alcol: 14%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino fermo rosso

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Pollame, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con pasta e ragù di carne.

Allergeni: Contiene Solfiti nei limiti di legge

Descrizione Vino:

Questo vino è prodotto da una meticolosa selezione di uve, composta per il 65% da Corvina e Corvinone e per il 35% da Rondinella, tutte raccolte a mano. Dopo un tradizionale processo di appassimento della durata di 100 giorni, il vino acquisisce profondità e complessità. L’Amarone viene quindi affinato in botti di legno per 24 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Questo vino si presenta elegante al naso, con aromi di vaniglia intrecciati a note di ciliegia, mandorla e prugna. Al palato rivela un carattere corposo, con una consistenza vellutata, ricca e appagante. Perfetto in abbinamento a carni arrosto, piatti di selvaggina e formaggi stagionati, questo Amarone incarna un’espressione senza tempo di tradizione e qualità.

La Cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.

Area di Produzione:

Il segreto del suo carattere intenso? Un appassimento naturale di 100 giorni, durante il quale le uve si disidratano lentamente, concentrando aromi, colore e struttura.

Dopo la vinificazione, il vino riposa per 24 mesi in pregiate botti di legno, seguiti da ulteriori 6 mesi in bottiglia, per un’evoluzione che esalta ogni sfumatura.

Uvaggio:

Scopri l’eleganza senza tempo del nostro Amarone della Valpolicella, un vino d’eccezione che nasce da uve selezionate con cura: 65% Corvina e Corvinone, 35% Rondinella.

Questi vitigni autoctoni, simbolo della tradizione veronese, regalano al calice una straordinaria armonia tra potenza, equilibrio e finezza.