2013 Cavaliere

2013 Cavaliere
Toscana - Cavaliere - Rosso 13,5%

Tenuta Torciano Cavaliere "IGT Toscana"

 

Annata: 2013

Denominazione: IGT Toscana

Uvaggio: Sangiovese e Merlot

Alcol: 13.5%

Invecchiamento: 4 anni in barriques

Formato: 750ml

Tipologia: vino fermo rosso

Temperatura servizio: 16/18 °C

Abbinamento: Primi piatti e risotti, carne arrosto

Provenienza: Italia, Toscana


Descrizione del vino:

"Cavaliere" è un vino aristocratico dal gusto elegante e personale. Con un rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento, è un blend di Sangiovese e Merlot. Il suo bouquet è rotondo, completo ed elegante. Ha un sapore asciutto, pieno e morbido.

La qualità e la struttura di questo vino richiedono ottimi primi e risotti con salse di selvaggina, carne rossa e formaggi piccanti stagionati.


La cantina:

La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.

Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.


Area di Produzione:

Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle zone vinicole più importanti del mondo. Toscana IGT è il più famoso - e il più comunemente usato - dei titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia.

La regione geografica che indica è, in breve, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi area all’interno delle 10 province della Toscana.


Uve:

Cabernet - Merlot - Sangiovese è la composizione di molti dei cosiddetti vini "Super Tuscan" dell'Italia centrale. La miscela può essere creata con qualsiasi variazione, ma la combinazione si basa in genere sulla potenza e sulla struttura del Cabernet Sauvignon, sui sapori dolci e succosi di frutta del Merlot e sul sapore rustico e amarognolo del Sangiovese. Il Sangiovese è l'uva che definisce la miscela e dona al vino un accento distintamente italiano. I sapori amarognoli e gli aromi della foresta offrono una nuova interpretazione della tradizionale miscela Cabernet - Merlot.



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Recensioni

mercoledì 12 febbraio 2020

 

Always proud to serve the Cavaliere to friends

D. Turner


sabato 20 luglio 2019

 

Excellent wine that my wife and I just opened from our visit in April of 2019

A. Barrella


martedì 19 marzo 2019

 

Excellent flavor!

G. Greenwell


lunedì 21 gennaio 2019

 

Love it!

K. Stickley


sabato 1 settembre 2018

 

We love this wine very much. It's a very smooth wine and has an excellent blend of flavors. It's our wine of choice to start an evening with close friends watching seaside activities while snacking on appetizers

j. restivo


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