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Un evento imperdibile per gli appassionati di buona cucina e grandi vini. Vieni a scoprire il gusto autentico della tradizione italiana con il nostro Carbonara Day, una giornata dedicata alla celebrazione di uno dei piatti più iconici della nostra cucina, accompagnata dai migliori vini della cantina Torciano.
Durante l’evento oltre a gustare un pranzo esclusivo con protagonista la regina della tavola, la Carbonara, preparata con ingredienti selezionati e secondo la ricetta tradizionale, avrai l’opportunità di assistere a una presentazione dal vivo dei nostri cuochi, che ti mostreranno come preparare una carbonara perfetta, svelandoti tutti i segreti di questa ricetta iconica. A seguire, parteciperai a una degustazione guidata dei nostri vini pregiati, un viaggio sensoriale per scoprire gli abbinamenti perfetti tra vino e cucina, il tutto arricchito da approfondimenti sulle eccellenze enogastronomiche del nostro territorio.
Questa è un’occasione unica per immergersi nei sapori autentici, apprendere i segreti di una degustazione professionale e trascorrere una giornata di relax e convivialità in una location d’eccezione.
Evento nella splendida Tenuta Torciano
Dimostrazione su come preparare una perfetta Carbonara
Pranzo toscano di 4 portate nelle nostre bellissime sale degustazione
Degustazione di ottimi vini toscani di livello mondiale e olio extravergine di oliva
Esperto di vino professionista ti mostrerà le migliori tecniche di degustazione
Durata 90 minuti
Antipasti: Formaggi e salumi toscani, bruschette
Primo: Pasta alla carbonara
Secondo: Carne arrosto con contorno di verdure
Dolce: Cantuccini con vino da dessert
Brunello di Montalcino D.O.C.G
Chianti D.O.C.G.
Chianti Classico D.O.C.G.
Morellino di Scansano D.O.C.G.
Vermentino Toscano IGT
Super Tuscan Baldassarre (cabernet, merlot, sangiovese)
Super Tuscan Bartolomeo (sangiovese, cabernet)
Super Tuscan Cavaliere (sangiovese, merlot)
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
Rosè
Olio Extra Vergine di Oliva
Olio al Peperoncino
Olio al Tartufo
Aceto Balsamico
€125 a persona | Adulti
€105 a persona | Bambini
Domenica 6 Aprile, 2025
13:00
Tenuta Torciano Via Crocetta 18 Loc. Ulignano - San Gimignano (SI)
+39 0577 950055 | [email protected]
Shuttle or Transportation Service to reach the Winery This service can only be requested upon booking confirmation and is subject to availability. Confirmation can be requested every day from 10am to 6pm italian time. To confirm contact us here: Phone: +39 0577 988134 Mobile: +39 366 2324058 Phone: +39 0577 950055 Mobile: +39 335 6390782 The Shuttle service cannot be guaranteed based on availability; but the structure will make every effort to provide what is requested in the best possible way. Payment needed for any additional Shuttle and transportation Service.
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