Tra le molte pietanze famose della Toscana, la Fiorentina è forse la più rinomata: una carne così pregiata merita di essere accompagnata da vini invecchiati, presi direttamente dalla nostra riserva personale.
Si inizia con i vini meno strutturati ed invecchiati, per accompagnare un antipasto di salumi, formaggi, bruschette e snack; la degustazione prosegue con vini più prestigiosi, abbinati a lasagna con sugo di carne e olio al tartufo o zuppa toscana ribollita.
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