Caccia al Tartufo con Cooking Class
Ci sono due prodotti che mettono la toscana sulla mappa enogastronomica: il vino e il tartufo.

Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida con i suoi cani addestrati, potrete avere una bellissima esperienza nella ricerca dimostrativa in Tenuta Torciano e terreni limitrofi. Nella tartufaia privata di Tenuta Torciano troverai preziosi tartufi bianchi e neri. Impara ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.

Al loro arrivo, gli ospiti verrano accolti dal nostro staff nel centro per un breve tour a piedi della storica struttura.

Il Pacchetto Include:

Lezione di tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo con interprete in lingua inglese.
1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perchè sono considerati un elemento di fondazione del movimento slow-food, come usarli e come conservarli.
Cooking class, Scuola di Cucina dove verranno preparate favolose pietanze.
Pranzo o Cena quale verrano cucinate pietanze locali.
Antipasto: Crostini Toscani, Crostini con Pomodorini, Crostini con Salsiccia e Stracchino
Prima Portata: Lasagna al Tartufo
Seconda Portata: Carne arrosto con Verdure e Patate
Dessert: Cantuccini con Vino Liquoroso

Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.

Quindici prodotti toscani da degustare delle nostre attuali annate e riserve

• Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Cabernet Bartolomeo Riserva I.G.T.
• Merlot Baldassarre Riserva I.G.T.
• Syrah Cavaliere Riserva I.G.T.
• Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
• Chianti D.O.C.G.
• Chianti Classico D.O.C.G.
• Chianti Classico Riserva D.O.C.G.
• Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Rosso di Montepulciano D.O.C.
• VinBeato - Vino liquoroso da Dessert
• Olio Extravergine di Oliva, prima spremitura a freddo
• Olio di Oliva aromatizzato al tartufo bianco
• Olio di Oliva aromatizzato al peperoncino
• Aceto Balsamico Selezionato

Dettagli

Orario: Ore 10.00

Durata: 4 ore

Parcheggio Auto: Gratuito

Disponibilità: Tutto l’anno. Solo su prenotazione

Notes: In caso di intolleranze o allergie, avvertire lo staff al momento della prenotazione.

Si prega di notare che la caccia al tartufo richiederà di camminare su alcuni pendii ripidi. Ci dispiace ma non è ammesso portare il proprio cane in quanto distrarrebbe il cana della guida.

Assicrurati di vestirti in modo appropiato per un’escursione nel bosco, con scarpe e pantaloni adatti per passeggiate.

Politica di cancellazione: Tutti i pacchetti sono soggetti a disponibilità.

PREZZO PACCHETTO: € 205 PER PERSONA

Contact Tenuta Torciano

by Telephone: ++39 0577 950055 - by Fax: ++39 0577 950161 - by Email: Booking@torciano.com

Maps & Direction

Coming from Florence:

Take the dual carriageway Firenze-Siena direction Siena
Exit at Poggibonsi Nord
Follow road signs for San Gimignano
Once out of Poggibonsi, keeping on the way to San Gimignano you will find an indication for Ulignano.
6 km ahead you will find a Stop, turn on your right and after 100 meters there is Tenuta Torciano.