• Lezione di tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo con interprete in lingua inglese.

• 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perchè sono considerati un elemento di fondazione del movimento slow-food, come usarli e come conservarli.

• Cooking class, Scuola di Cucina dove verranno preparate favolose pietanze.

• Pranzo o Cena quale verrano cucinate pietanze locali.

• Antipasto: Crostini Toscani, Crostini con Pomodorini, Crostini con Salsiccia e Stracchino

• Prima Portata: Lasagna al Tartufo

• Seconda Portata: Carne arrosto con Verdure e Patate

• Dessert: Cantuccini con Vino Liquoroso

Disponibile, su richiesta del cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.