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Caccia al Tartufo con Cooking Class

 

Volete provare almeno una volta nella vita l’emozione di partecipare alla caccia al tartufo con dei bellissimi cani? Accompagnati da una guida con i suoi cani addestrati, potrete avere una bellissima esperienza nella ricerca dimostrativa in Tenuta Torciano e terreni limitrofi.

Nella tartufaia privata di Tenuta Torciano troverai preziosi tartufi bianchi e neri. Impara ad identificare le diverse specie di alberi e l’habitat ideale per la crescita del tartufo.

Al loro arrivo, gli ospiti verranno accolti dal nostro staff nel centro per un breve tour a piedi della storica struttura.

Cosa è incluso nel Pacchetto:

  • Lezione di tartufo: introduzione al tartufo e come riconoscerlo.
  • 1 ora di caccia al tartufo con guida autorizzata che vi insegnerà ad apprezzare il tartufo sotto il profilo tecnico e sensoriale. Imparerete perchè sono considerati un elemento di fondazione del movimento slow-food, come usarli e come conservarli.
  • Cooking class: Scuola di Cucina dove verranno preparate favolose pietanze.
  • Pranzo o Cena: nei quali verrano cucinate pietanze locali.

Il pranzo o la cena include il seguente menu:

  • Antipasti: Salumi e Formaggi Toscani, Bruschetta, e snack
  • Primi: Lasagna al tartufo o Ribollita
  • Secondi: Carne arrosto con patate al forno e verdure
  • Dolce: Cantuccini con Vin Santo

I nostri eccellenti prodotti che potrai degustare:

  • Brunello di Montalcino DOCG
  • Chianti DOCG
  • Chianti Classico DOCG
  • Morellino di Scansano DOCG
  • Super Tuscan “Baldassarre” cabernet, merlot, sangiovese
  • Super Tuscan “Cavaliere” sangiovese & merlot
  • Super Tuscan “Bartolomeo” sangiovese & cabernet
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG
  • Rosè
  • Olio Extravergine di Oliva
  • Olio di Oliva al Tartufo
  • Olio di Oliva al Tartufo
  • Aceto Balsamico

Altre informazioni:

Orario: 10:00 - 14:30 - 16:00 - 17:30

Durata: 4 ore

Disponibilità: Tutto l'anno, su prenotazione

Note di Prenotazione: In caso di intolleranze o allergie, avvertire lo staff al momento della prenotazione.

Variazioni di Menu: Disponibile su richiesta in fase di prenotazione, menù senza glutine, vegetariano e vegano.

 

 
 

 

Prezzo:

Prezzo: €315,00pp

 

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Politica di Cancellazione: Tutti i pacchetti sono soggetti a disponibilità.
Cancellazione 7 giorni prima della data di inizio.

Note Aggiuntive: Visita alla cantina, alle botti e alle barriques è possibile solo dalle 9:00 fino alle 11:00 e dalle 15:00 alle 16:00.


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* Visit of the wine cellar, barrels and barriques is done from 9:00am to 11:00am. * Visita alla cantina, alle botti e alle barriques è possibile solo dalle 9:00 fino alle 11:00.

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Tenuta Torciano
Via Crocetta 18, Loc. Ulignano 53037 San Gimignano (Siena), Tuscany, Italy

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