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Annata: 2014
Denominazione: IGT Toscana
Uvaggio: Sangiovese Grosso, Cabernet e Merlot
Alcol: 13.5%
Invecchiamento: 4 anni in barriques
Formato: 750ml
Tipologia: vino fermo rosso
Temperatura servizio: 16/18 °C
Abbinamento: Primi piatti e risotti, carne arrosto
Provenienza: Italia, Toscana
"Cavaliere" è un vino aristocratico dal gusto elegante e personale. Con un rosso rubino intenso tendente al granato con l'invecchiamento, è un blend di Sangiovese e Merlot. Il suo bouquet è rotondo, completo ed elegante. Ha un sapore asciutto, pieno e morbido.
La qualità e la struttura di questo vino richiedono ottimi primi e risotti con salse di selvaggina, carne rossa e formaggi piccanti stagionati.
La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.
Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.
Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle zone vinicole più importanti del mondo. Toscana IGT è il più famoso - e il più comunemente usato - dei titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia.
La regione geografica che indica è, in breve, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi area all’interno delle 10 province della Toscana.
Cabernet - Merlot - Sangiovese è la composizione di molti dei cosiddetti vini "Super Tuscan" dell'Italia centrale. La miscela può essere creata con qualsiasi variazione, ma la combinazione si basa in genere sulla potenza e sulla struttura del Cabernet Sauvignon, sui sapori dolci e succosi di frutta del Merlot e sul sapore rustico e amarognolo del Sangiovese. Il Sangiovese è l'uva che definisce la miscela e dona al vino un accento distintamente italiano. I sapori amarognoli e gli aromi della foresta offrono una nuova interpretazione della tradizionale miscela Cabernet - Merlot.
Da molto tempo, Tenuta Torciano sta utilizzando oro, argento e bronzo nella produzione dei packaging di tutti i suoi prodotti, che non sono solo semplicemente bottiglie ma prestigiosi gioielli. Il vero lusso non è osservare il vino nel bicchiere e goderne il gusto, ma assaporare l’infinito spettacolo delle stagioni, del tempo che passa dalle radici all'uva, dei momenti felici della vendemmia e della gioia del bere il primo sorso che racchiude la magia dell'uomo e della natura. Questa è la tenacia che ha portato l'azienda Tenuta Torciano a creare vini di classe con un fascino prezioso e allo stesso tempo ambizioso.
"Le Gemme Oro" bottiglia speciale decorata con gemme oro, comprensiva di una lussuosa scatola in pelle.
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