Millesimato Spumante Extra Dry

Prosecco Millesimato
Prosecco Extra Dry

Tenuta Torciano - Prosecco Millesimato

 

Denominazione: Prosecco DOC Millesimato

Uvaggio: Glera

Alcol: 11%

Formato: 750ml

Tipologia: Vino bianco frizzante

Temperatura servizio: 8-10 °C

Abbinamento: aperitivo, piatti a base di pesce

Provenienza: Italia, Veneto


Descrizione Vino:

Prosecco ottenuto da un'attenta selezione di uve scelte della stessa annata, con il suo gusto fresco e fruttato riesce a conquistare tutti già dal primo sorso. Di colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, ha profumi intensi e fruttati.
Al gusto lo si percepisce amabile, morbido e pieno ma bilanciato da una piacevole nota acidula.
 
La musica è moderna e raffinata allo stesso tempo, denota qualità ed attenzione ai particolari. Versatile, bello da regalare, elegante per occasioni importanti, festoso da stappare con gli amici.


Area di Produzione:

Il Veneto è una regione vinicola sostanziale e sempre più importante nell'angolo nord-orientale dell'Italia.

Il Veneto è armato con un formidabile portafoglio di vini rossi da abbinare ai suoi bianchi rinfrescanti, come Soave e Prosecco frizzante. Il fattore comune che unisce quasi tutte le zone viticole del Veneto nord-orientale è l'uva Glera (tipicamente conosciuta come Prosecco) e lo spumante schiumoso e i vini frizzanti semi-frizzanti che crea.


Uvaggio:

Glera è sinonimo di uva da Prosecco del nord Italia e il nome con cui è ora ufficialmente conosciuta. Questa varietà dalla buccia verde è stata coltivata per centinaia di anni nelle regioni Veneto e Friuli, soprattutto per produrre spumanti Prosecco. Ha un'alta acidità e un palato abbastanza neutro, che lo rende ideale per la produzione di spumanti. Il profilo aromatico di Glera è caratterizzato da pesche bianche, con una nota saponata occasionale.


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Recensioni

venerdì 22 febbraio 2019

 

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T. Zocco


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