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Annata: 2014
Denominazione: IGT Toscana
Uvaggio: Combinazione segreta di uve
Alcol: 13%
Invecchiamento: 4 anni in barrique
Formato: 750ml
Tipologia: Vino fermo rosso
Temperatura servizio: 16/18 °C
Abbinamento: pasta con sugo di carne, arrosti
Provenienza: Italia, Toscana
Il nostro terrestre, facente parte della linea di vini Super-Tuscan legata al grande territorio della nostra regione, si è rivelato essere un fantastico successo, e ha ricevuto un premio al Vinitaly di Verona lo scorso aprile. Questo è il clone della prima uva toscana, genitrice del grande Brunello. Il terrestre presenta un profumo muschiato con dolci note di foglie secche, caratteristiche dei boschi toscani. Il profumo di vaniglia deriva dalla prima qualità utilizzata per l'invecchiamento e il famoso terreno di Montalcino, la cui qualità esaltano i profumi naturali. Ve lo consigliamo con la pasta condita con un sugo di carne rossa o in abbinamento alla carne arrostita.
La vendemmia 2014 ha visto un'estate calda ma per tutto l’anno le temperature si sono mantenute regolari, con importanti piogge nel mese di maggio e di giugno. Anche nel mese di settembre, in Toscana, agli inizi del mese si sono verificati dei temporali, creando dei disagi durante la fase della raccolta dell’uva ma contribuendo a fare complessivamente un grande vino.
La Tenuta Torciano Winery è situata nel cuore della Toscana, a 35 minuti da Firenze e 20 minuti da Siena, circondata da splendide colline e un susseguirsi di vegetazione unica che presenta imponenti cipressi, lunghe distese di splendidi vigneti, uliveti, boschi di querce e villaggi incantevoli.
Quando visiti Tenuta Torciano Winery, ti immergerai totalmente nella cultura italiana, insieme a una famiglia toscana che include 13 generazioni di produttori di vino. Qui vivrai una calda ospitalità e tutte le tradizioni toscane tramandate di padre in figlio.
Situata nell'Italia centrale lungo la costa tirrenica, la Toscana ospita alcune delle regioni vinicole più importanti del mondo. Toscana IGT è il più famoso - e il più comunemente usato - dei titoli di Indicazione Geografica Tipica (IGT) in Italia. La regione geografica che indica è, in breve, la Toscana. I vini Toscana IGT possono essere prodotti in qualsiasi zona in una delle 10 province della Toscana.
Questo vino è prodotto con un blend di 5 uve diverse, tutte coltivate in Toscana. Ma che dire di "Super Tuscans"? Negli anni '70, i produttori di vino toscani iniziarono a sperimentare vitigni stranieri, come il Cabernet Sauvignon e il Syrah. Combinando questi con l'uva Sangiovese, hanno creato i vini Super Tuscan, una categoria non ufficiale di vini toscani che non è riconosciuta nel sistema di classificazione dei vini italiani.
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martedì 19 maggio 2020
Like a little bit of heaven. We actually have tears when we drink this wine.
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